Tym razem wpis trochę nietypowy – nie przepis, a bardziej porada. Mam nadzieję, że komuś się przyda :-)

Orzechy laskowe wysypać na blachę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na około 10 minut. W międzyczasie przemieszać raz albo dwa, aby równomiernie się przypiekły. Wyjąć orzechy z piekarnika i przestudzić (wystarczy tylko tyle, by nie parzyły w palce). 

Następnie złuszczyć brązową skórkę z orzechów pocierając je w dłoniach. 
I gotowe :-)