Evenka

Ten użytkownik nie wpisał jeszcze żadnych informacji o sobie.


Wpisy Evenka

Dwukolorowe kruche ciasto z budyniową pianką

 

Dwukolorowe kruche ciasto z budyniowa pianka

 

To ciasto powstało w oparciu o dwa różne przepisy. Każdy z osobna był już wykorzystywany i bardzo lubiany, pomyślałam więc, dlaczego by nie spróbować tym razem połączyć ich w jeden. 

Na spód dałam cienkie ciasto kruche, na to dżem jabłkowo-rabarbarowy (zużyłam ostatnie łodyżki swojego rabarbaru), dalej starte ciasto kakaowe, pianka budyniowa i na wierzch znowu ciasto kruche. Dżemu co prawda nie widać, ale zapewniam, że dałam go całkiem sporo, tylko przemieszał się z ciastem kakaowym.
Czy eksperyment się powiódł ? Jak najbardziej ! Wypiek znakomity i już nawet była powtórka :-)
.
Przepis tutaj.
.
___________________________________
Dla zainteresowanych.
Importmania.pl to sklep internetowy, działający bez pośredników, dzięki czemu ceny towarów są tam nawet do 70% niższe niż w zwykłym sklepie.

Chleb codzienny

 

Chleb codzienny

 

 
Prosty chleb pszenny na zakwasie żytnim. Zawiera co prawda niewielki dodatek drożdży, ale dzięki nim ciasto wyrasta szybciej i nie jest takie „kapryśne”. Dlatego też nawet na słabym zakwasie będzie miało dobre wspomaganie ;-)
Po upieczeniu chlebek ma dosyć cienką, miękką skórkę, lekko wilgotne wnętrze i wspaniały smak. Zachęcam do wypróbowania przepisu.
.
.
Zaczyn:
- 100 g zakwasu żytniego
- 100 g mąki pszennej (typ 650)
- 150 g letniej wody

Wymieszać w misce i odstawić na noc (albo na 8-12 godz.)

Ciąg dalszy przepisu tutaj.

_________________________________________
Dla zainteresowanych.
Najlepsze oświetlenie ledowe: żarówki, lampy, oprawy i akcesoria - ultra-elektro.pl

Kruche ciasto z masłem orzechowym i dżemem

 

Kruche ciasto z maslem orzechowym i dzemem1

 

Kruche ciasto z dżemem, z dodatkiem masła orzechowego. Wymyśliłam je sobie i wyszło nawet lepsze niż się spodziewałam. Smakowało tak, jakby ‚peanut butter cookies’ przełożyć dżemem. Pyszne, wręcz uzależniające.
 
Surowe ciasto jest dosyć kruche, dlatego najlepiej wałkować je pomiędzy kawałkami folii lub na macie silikonowej i razem z nią przenosić do blaszki. W ten sposób ciasto pozostanie w jednym kawałku. Oczywiście matę lub folię odwracamy ciastem do dołu, a na koniec odrywamy, nie pieczemy jej razem z ciastem ;-)
Przepis znajduje się tutaj.
.
.
________________________________________
Dla zainteresowanych.
Apynews.pl to pierwszy w polskim internecie spis polskich YouTuberów. Znajdziecie tam profile swoich ulubionych twórców, wywiady, rankingi, quizy, pojedynki oraz wiele innych ciekawostek. Między innymi również na temat ich spotkań. A najbliższe takie spotkanie YouTuberów i ich fanów odbędzie się już 9 września w Krakowie.

Budyniowy snickers na herbatnikach

 

Budyniowy snickers na herbatnikach2

 

Kolejne ciasto bez pieczenia. W smaku przypominające trochę popularny batonik, ale… tylko trochę. Niemniej jednak jest bardzo dobre. Składa się z kilku warstw herbatników przełożonych budyniem z różnymi dodatkami – czekoladą z „Nutellą”, masą krówkową i masłem orzechowym. Budyniu jest całkiem sporo, więc nawilża herbatniki już kilka godzin po przełożeniu. 
Po nocy spędzonej w lodówce moje ciasto było mięciutkie i trzęsące się jak galaretka :-) Być może dlatego, że przekładałam je lekko ciepłą masą, a podobno powinna być całkiem zimna, aby herbatniki zachowały choć trochę chrupkości. Sama nie wiem, czy tak by było lepiej, ale następnym razem na pewno dołożyłabym przynajmniej jeszcze jeden rządek ciastek, żeby warstwy budyniu były nieco cieńsze (choć i tak nikt oprócz mnie nie miał co do tego zastrzeżeń ;-))
 .
Przepis tutaj.
____________________________
Różne rodzaje masła orzechowego można znaleźć w tym miejscu (będzie potrzebne do ciasta ;-).

Na kłopoty… EduTalent

Napisanie pracy dyplomowej czasem bywa nie lada wyzwaniem. Może to być spowodowane brakiem czasu lub weny twórczej i odkładaniem wszystkiego na ostatnią chwilę. A potem… terminy gonią i mamy kłopot, w dodatku jeszcze większy niż przedtem.

Niezależnie od powodów, nie musicie sami borykać się z tym problemem. W EduTalent są specjaliści, którzy oferują szybką pomoc. To zespół aż 60 redaktorów, znawców zarówno z dziedzin humanistycznych jak i nauk ścisłych, którzy pomogą w napisaniu pracy dyplomowej (magisterskiej, inżynierskiej, doktorskiej). Są to osoby kompetentne, z indywidualnym podejściem do każdego zlecenia i rzetelnie wykonujący swoją pracę.

Oczywiście nikt nie napisze tego za was, ale znacznie ułatwi wam zadanie – dostarczy odpowiednie materiały, zapewni opiekę redakcyjną i dopilnuje, aby temat został wyczerpany.

Zapewne nieraz spotkaliście się z ogłoszeniami, w których proponowano napisanie gotowej pracy. Zlecacie, płacicie i problem z głowy. Kuszące, prawda ? Tak, ale przede wszystkim ryzykowne. Nigdy nie wiadomo z kim tak naprawdę macie do czynienia, a jakość wykonanej usługi może nie spełnić waszych oczekiwań.

Dlatego też najbezpieczniej będzie zwrócić się o pomoc do profesjonalistów. Z usług EduTalent skorzystało już ponad 5000 studentów z Polski i zagranicy. Tak, nawet zagranicy, ponieważ oferta dotyczy również prac obcojęzycznych (po angielsku, niemiecku, rosyjsku, francusku, hiszpańsku i po włosku).

Szczegółowe informacje na ten temat można uzyskać na edutalent.pl

Ciasto cytrynowo-kokosowe bez pieczenia

 

Ciasto cytrynowo-kokosowe bez pieczenia4

 

Proste ciasto deserowe, o cytrynowo-kokosowym smaku. Z dodatkiem białej czekolady.
Lekkie, piankowe i orzeźwiające, a do tego bez pieczenia – w sam raz na upały.
.
Przepis tutaj.
.
_____________________
Różnego rodzaju otwierane formy do ciasta można znaleźć w zakładce PASAŻ.

Lody krówkowe z mascarpone

 

Lody krowkowe z mascarpone

 

Najlepszy deser na upalne dni, czyli lody. To już druga odsłona lodów krówkowych na blogu – tym razem z dodatkiem serka mascarpone i w wersji marmurkowej. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby masę wymieszać dokładnie, by była jednolita, ale myślę, że z wzorkiem wygląda bardziej atrakcyjnie :-)

Jeszcze tylko dodam, że to lody bez użycia maszyny.

Po przepis zapraszam tutaj.

_________________________________________

Zachęcam także do odwiedzania Pasażu (zakładka u góry strony). W ofercie różnorodne gadżety kuchenne, sprzęt do kuchni oraz artykuły spożywcze.

Czekoladowe ciasto z cukinią i kokosem

 

Czekoladowe ciasto z cukinia i kokosem

 

Mocno wilgotne ciasto czekoladowe z cukinią i posypką kokosową na wierzchu. Zawiera sporo „mokrych” składników, więc po prostu nie może wyjść suche. 

Jednym z takich właśnie składników jest starta cukinia. Gdybyście się zastanawiali, czy jest wyczuwalna w cieście, to zapewniam, że nie, ale spełnia ważną rolę. Ważną dla nas, ponieważ bardzo lubimy takie wilgotne ciasta. Poza tym jej dodatek to całkiem dobry sposób, aby przemycić więcej warzyw do menu :-)
.
Po przepis zapraszam tutaj.

Bułeczki z jagodami i serem

 

Buleczki z jagodami i serem1

 

Drożdżowe bułeczki z nadzieniem serowo-jagodowym i lukrem na wierzchu. 
Od typowych jagodzianek (oprócz dodatku sera) odróżnia je sposób wykonania i kształt, jak zresztą widać na zdjęciach. Przygotowanie takich bułeczek jest całkiem proste i nie wymaga specjalnego formowania każdej, oddzielnej porcji. Najprościej można opisać to w następujący sposób: rozwałkować, przeciąć, posmarować masą serową, posypać jagodami, złożyć na połowę i pokroić na kawałki. Prawda, że łatwe ? :-)
.
.
Ciasto:
– 25 g świeżych drożdży
– 1 szkl. ciepłego mleka
– 500 g mąki (+ dodatkowo do podsypywania)
– 100 g cukru
– 2 jaja
– szczypta soli
– 100 g smalcu (można zastąpić masłem), o temp. pokojowej
Dalszy ciąg przepisu tutaj.
.
.
__________________________________
Dla zainteresowanych.
Sprzedaż i serwis elektronicznej aparatury kontrolno-pomiarowej dla rynku telekomunikacyjnego - interlab.pl. Akcesoria światłowodowe – spawarki, reflektometry optyczne, kamery do inspekcji łącz, obcinarki światłowodowe, walizki narzędziowe oraz testery telekomunikacyjne. Firma prowadzi także certyfikowane szkolenia z obsługi tychże urządzeń.
Do głównych partnerów handlowych firmy należą m.in.: operatorzy sieci telekomunikacyjnych (zarówno stałych jak i komórkowych), operatorzy telewizji kablowych i dostawcy internetu, huty, kopalnie, zakłady energetyczne, a także MON, UOP i Komenda Główna Policji.

Kruszonkowe ciasto z jagodami

 

Kruszonkowe ciasto z jagodami7w

 

Proste, kruche ciasto z jagodami. Tak kruche, że nie trzeba go nawet zagniatać – powinno mieć konsystencję kruszonki (stąd też jego nazwa). Jednak po upieczeniu wcale się nie rozsypuje, więc bez obaw – będzie pysznie :-)
Jeżeli nie macie jagód, można je zastąpić borówką amerykańską, z tym, że warto połączyć ją wcześniej z sokiem z cytryny dla bardziej wyrazistego smaku.
.
.
Ciasto kruszonkowe:
– 390 g mąki pszennej
– 200 g cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/4 łyżeczki soli
– 225 g masła
– 1 duże jajko
– odrobina aromatu waniliowego

Ciąg dalszy przepisu tutaj.

_________________________________________
Dla zainteresowanych.
Digitaldruk.pl oferuje obrazy na płótnie – do salonu, sypialni lub kuchni. Różnorodność wzorów i rozmiarów, także obrazów składających się z kilku części, dlatego można je dopasować praktycznie do każdego wnętrza. Na dzień dzisiejszy to ponad 220 000 obrazów, 4066 wzorów, 23 warianty i aż 78 rozmiarów.
Jeżeli jednak pośród tak bogatej grafiki nie znajdziecie niczego dla siebie, być może zainteresuje Was dodatkowe rozwiązanie, a mianowicie obraz na płótnie z waszego własnego zdjęcia.  Taki obraz stanie się wtedy nie tylko ozdobą mieszkania, ale też może sprawić, że uśmiechniecie się za każdym razem, gdy na niego spojrzycie :-)